Avokádové cookies

Avokádové cookies

Tieto cookies majú v mojej rodine veľmi veľký úspech. Začo som samozrejme veľmi rada, kedže pre mňa nie je väčšej radosti ako potešiť druhých - hlavne keď ide o mojich najbližších. Aj keď chlapov to moc neohúrilo.  Postup je úplne jednoduchý a sú hotové do pol hodinky. Ľudia čo milujú avokádo musia určite vyskúšať! 😊

Budete potrebovať:

* 1-2 avokádo

* 1 banán

* 3 PL kakaa

* 4 PL trstinový cukor

* 2 PL voda

* 1/2 ČL kypriaci prášok

* kúsky horkej čokolády

* 1 ČL škorica

(PL- polievková lyžica, ČL-čajová lyžička)

Avokádo prekrojíme na polovicu a vydlabeme lyžicou. Spolu s banánom rozpučíme vidličkou, primiešame kakao, cukor, vodu, kyp. prášok, kúsky čokolády a podľa chuti škoricu. Aby bola zmes vláčnejšia a ľahšia , tak som to rozmixovala ponorným mixérom. Rúru vyhrejeme na 170 °C. Plech vyložíme papierom na pečenie a lyžicou vyformujeme väčšie okruhlé tvary ( cookies). Pečieme 12-15 minút. Po upečení sa bude zdať,že sú surové , zachovajte pokoj ,tak to mám byť. Nechajte vychladnúť na mriežke,lepšie sa budú odliepať. 

Verím, že budú chutiť . Prajem príjemné pečenie! ✌