Fit pohár

Fit pohár (miska) s jahodami

Mám pre Vás ďalšiu dobrotu na rýchle raňajky. Tento recept vznikol štýlom čo domov dal. Ale veľmi chutné a svieže. 😋

Príprava je easy: 

1.Na spodok si rozmixujeme sušienky Zuzanky (LIDL) a jemne utlačíme.

2.Na sušienky poukladáme nakrájané jahody.

3.Na krém som použila Biely jogurt a trochu mascarpone a dochutila som medom.

4.Ozdobíme jahodami a dáme na noc do chladničky a máme super raňajky 😍

Banánové brownie

Banánové brownie

Vylepšenie receptu. Milujem to ! Teraz je oveľa chutnejší . Myslím si , že banán nemôže nikdy nič pokaziť , patrí medzi moje obľúbené ovocie. Tak som sa rozhodla pre kombináciu banána a tmavej horkej čokolády a kokosu. Príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. 😉

Budete potrebovať:

➤ 230 g horkej čokolády

➤ 100 g zmäknutého masla

➤ 100 g trstinového cukru

➤ 120 g špaldovej múky

➤ 2 lyžice kakaa

➤ 1 balíček vanilínového cukru

➤ 2 vajcia
➤ 3 zrelé banány
➤ 1 č.lyžička škorice 
➤ 1,5 lyžičky kypriaceho prášku
kokos
marhuľový džem 


Vo vodnom kúpeli si rozpustíme horkú čokoládu a necháme trochu vychladnúť. Medzi tým si vyšľaháme zmäknuté maslo s tr. cukrom , za stáleho šľahania pridáme po jednom vajíčka a vychladnutú čokoládu. V miske si zmiešame všetky suché suroviny - múku, kypriaci prášok, kakao, vanilínový cukor a podľa chuti aj škoricu. Nakoniec pridáme vidličkou rozpučené banány a všetko spolu zmiešame. Vyložíme si plech strednej veľkosti papierom na pečenie a opatrne nalejeme cesto. Dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C cca 20-25 minút. Neotvárať rúru. Po vychladnutí natrieme vrch marhuľovým džemom a posypem kokosom. Výborná kombinácia určite vyskúšajte! 

Prajem Vám dobrú chuť. 💕

Smotanový zákusok

S krásnym začiatkom týždňa pridávam pre vás výborny smotanový zákusok alebo rez. Korpus, ovocie, krém a šľahačka ,mmmm 😋  Nie je nič krajšie ako robiť to čo ťa baví pre ludí ,ktorých veľmi lúbiš. 💛

Na túto bombu budeme potrebovať: 

Korpus:

• 6 vajec
• 180 g cukru 
• 120 g hladkej múky
• 1/2 balíka kypriaceho prášku
• štipka soli

Rúru vyhrejeme na 180 °C. Žĺtky oddelíme od bielkov a vyšlaháme do peny s cukrom (cukor podľa vašej chuti). Múku a kypriaci prášok zmiešame spolu a pridáme k žĺtkovej zmesi. Na záver vyšlaháme bielky so štipkou soli do tuha. Všetko spolu zamiešame. Plech si vymastíme herou/maslom a vysypeme múkou. Dáme piecť na 20 minút. 

Smotanový krém: 

• 800 ml mlieka
• 2 zlaté klasy
• 2 PL krupicového cukru
• 2 vanilkové cukre
• 400 g kyslej smotany

Mlieko, cukor a zlaté klasy varíme do zhustnutia. Necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi zašľaháme kyslú smotanu. 

Na vychladnutý korpus rozotrieme smotanový krém a naň naukladáme ovocie (banán, kivi, jahody, broskyne-podľa chuti). 

Na záver si vyšľaháme 1 smotanu na šľahanie s vanilkovým cukrom a Smetafixom (stužovač) 

Alebo vyšlaháme šľahačku v prášku s vanilkovým cukrom. 

Natrieme na ovocie a necháme stuhnuť v chladničke 5 hodín-najlepšie na noc. 

Prajem krásny nový týždeň.

Dobrú chuť 😋

Mrkvový Koláčik

Čo tak dať si výborný mrkvový koláčik. 🍰 Všetci sa vždy zatvária kyslo keď sa povie, že koláč z mrkvy. A prečo nie? Mrkva dodá koláču neskutočnú vláčnosť ,ktorú rozhodne žiadna surovina nedá a ani ju necítite. Ja milujem robiť takéto koláče alebo aj torty. Mám viac receptov s múkou alebo zdravých mrkváčov ,ktorý tiež pribudne. Som totižto toho názoru,že s tou zdravosťou by sa to nemalo moc preháňať. Ako ste si mohli všimnúť robím aj zdravé aj klasické verzie tort/koláčov.  Aj tak v mojej rodine zdravé koláče moc nejdú. Chlapi mi zato nadávajú, že kto to bude jesť, keď to nie je sladké. 😂 Ale nebojte sa pribudnú koláče aj pre vás zdravo stravujúcich. 💜

Budete potrebovať:

➤ 150 g mrkvy

➤ 4 vajcia

➤ 100 g práš.cukru

➤ 100 g zmäknutého masla

➤ 120 g hladkej múky/špaldovej

➤ 50 g mandlovej múky

➤ 1 ČL kypriaceho prášku

➤ 1 ČL škorice

➤ soľ

Ošupeme mrkvu a najemno nastrúhame. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a maslom do kréma. Múku (hladká,mandlová) zmiešame s kypriacim práškom a škoricou, primiešame k žĺtkovej zmesi. Bielky so štipkou soli vyšľaháme do tuha,ktoré aj s mrkvou primiešame k cestu. Menší plech si vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme cesto. Dáme do vyhriatej rúry na 160 °C a pečieme cca hodinu. Necháme vychladnúť. A možeme vykrajovať srdiečka,hviezdy,kvety. Alebo len rozkrájame na obdĺžniky posypeme cukrom.

Všetkým prajem krásny slnečný deň! ☀

Kokosové ježe

Kokosové ježe

Mmmm, tak toto je sladkosť môjho detstva. Veľmi dlho som sa chystala na túto dobrotu. Tak a konečne som si našla trošku viac času za posledné týždne. Milujem kokos a k tomu všetko čo je spojené s ním. A tá chuť spojená s čokoládou ? A so šálkou mlieka. UŽAS!!!! 😍 Easy postup , za chviločku hotové.

Korpus:

200 g práškový cukor

80 g zmäknutého masla

2 PL med

2 vajcia

150 ml mlieko

1 balíček prášku do pečiva

300 g hladká múka

Čokoládová poleva:

200 g masla 

30 g kakaa

120 g hnedý cukor

100 ml mlieka

+ kokosová múčka

Vajcia, cukor a maslo vyšľaháme do peny. Postupne pridáme med a mlieko. V miske si zmiešame múku a prášok do pečiva. A pridáme k vajíčkovej zmesi. Všetko spolu premiešame. Plech si vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre cca 20 minút na 180 °C. Všetky suroviny na čokoládovú polevu roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme chvíľku povariť. Vychladnutý korpus rozkrájame na obdĺžniky , oblejeme v čokoláde a obalíme v kokosovej múčke. Necháme chvíľu odstáť a môžeme podávať! 

Dobrú chuť! A krásny slnečný deň. 
💛💛💛